KRÉMOVÉ KOSTKY

26. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na piškot-5 vajec, 20 dkg moučkového cukru, 15 dkg polohrubé mouky
Na krém-3/4 litru mléka, 3 vanilkové pudinky, 1 vanilkový cukr, 20 dkg cukru, 3/4 másla, 6 PL rumu
Na dozdobení-2 šlehačky, 2 ztužovače, čokoláda nebo granko

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem, střídavě přimícháváme mouku a ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme cca 10-15 min. na 180 stupňů. Mezitím si připravíme krém. Smícháme mléko, pudinky a cukr, uvaříme hustý pudink. Do teplého zašleháme máslo a rum. Natřeme na piškot a necháme zchladnout. Nakonec ušleháme šlehačku se ztužovačem, potřeme jí krém a dozdobíme grankem nebo strouhanou čokoládou, dáme ztuhnout do lednice. Náš oblíbený moučník :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)